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上個星期到好市多採買時，看到一瓶羅勒青醬調味醬
很久以前就很想買了，之前到信義誠品時在裡面的店家有看見，但是小小一瓶就要190元了
這次看到好大一瓶才300多元，二話不多說馬上拿一瓶放到菜籃裡
今天因為不用準備明日便當 (端午連假我也要放....
)，所以晚餐就來個青醬鮮蝦義大利麵唄
之前有去洋澄偷學了一下，做法如下：
1. 熱鍋，加入少許橄欖油並將洋蔥末及蒜末放入爆香
2. 放入蝦仁兩面煎成金黃後，加入白酒1.5大匙及水3大匙、海鹽1小匙
3. 水滾後放入0.5小匙鮮奶油，再加入煮熟的義大利麵
4. 麵拌勻後加入一大匙羅勒青醬，拌勻起鍋前灑入少許起司粉
5. 裝盤後也灑少許起司粉即可
有謎有很簡單.....
下次大家可以自己在家試試看唷!!
很久以前就很想買了，之前到信義誠品時在裡面的店家有看見，但是小小一瓶就要190元了
這次看到好大一瓶才300多元，二話不多說馬上拿一瓶放到菜籃裡
今天因為不用準備明日便當 (端午連假我也要放....
)，所以晚餐就來個青醬鮮蝦義大利麵唄之前有去洋澄偷學了一下，做法如下：
1. 熱鍋，加入少許橄欖油並將洋蔥末及蒜末放入爆香
2. 放入蝦仁兩面煎成金黃後，加入白酒1.5大匙及水3大匙、海鹽1小匙
3. 水滾後放入0.5小匙鮮奶油，再加入煮熟的義大利麵
4. 麵拌勻後加入一大匙羅勒青醬，拌勻起鍋前灑入少許起司粉
5. 裝盤後也灑少許起司粉即可
有謎有很簡單.....
下次大家可以自己在家試試看唷!!
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