實在是因為現在很少能夠吃到純粹手工、便宜又好吃的麵食啦....
所以今天晚上又來到 [貴陽餃子館] 啦......(明明就在走路兩分鐘會到的地方....
)
今天因為小杰會比較晚回家，但是因為他也想吃，所以只好幫他外帶囉.....
今日餐點：韭黃水餃 X 10、韭黃鍋貼 X 10、蔥油餅 X 2、炸醬麵 X 1 (夭壽!! 吃這麼多......)
擺盤......
炸醬麵超大一碗的，我用家裡最大的深盤裝都快滿出來了.....
一碗 NT 65元，麵條香嫩滑Q (因為我實在吃不完，所以吃了一半放在電鍋保溫，隔天再吃，竟然還是一樣好吃......
)
水餃......一顆 NT 5元
來個橫剖面吧.....皮薄餡多，香嫩多汁......
重點是皮雖薄，但是還是非常的香Q有嚼勁
跟十元硬幣比較一下大小 (雖然髒了點，但是為了要讓大家知道水餃有多大顆，所以我犧牲一下沒關係....)
鍋貼，一個 NT 7元
同樣是香嫩多汁
一樣來個橫剖面看看......同樣皮薄餡多
我知道很髒.....但是有比較就知道大小，不需要想像!!
蔥油餅，一個 NT 25元
有麵粉香也有蔥的焦香......
重點是....冷掉依然好吃ㄚ~~~
擺成一桌......看起來真好吃
不過，我一個人實在無法吃這些
我全部吃了五顆水餃、三個鍋貼、1/3碗炸醬麵，以及兩小片蔥油餅
這些我就已經投降了，剩下的我 (除了蔥油餅) 用保鮮膜包起來放進電鍋裡保溫
小杰回來時已經10點多了，因為要出門去看車，所以全部放到樂扣盒裡帶走.....
在車上小杰邊開車邊吃，直說原來用電鍋保溫著也好吃ㄚ.......
貴陽餃子館小檔案
老闆過去40多年在著名的點心世界及朱記餡餅粥店等當過師父
所以練就一身好功夫
年紀大退休之後，為了圓開店之夢，所以在自家附近開了[貴陽餃子館]
店裡的材料都是老闆娘每天早上五點到菜市場採購的
韭黃、韭菜、青蔥及其他肉類，全部都是選最新鮮、最漂亮的
絕對不會因為要包在餡裡面而選擇便宜的、爛的給客人
我去過三次，每次老闆都會現煎蔥油餅、韭菜盒，或是鍋貼給客人
因為老闆堅持，冷掉的絕對不會賣給客人，寧願留下來自己吃，也不願意給客人吃到冷掉的食物 (真是甘心ㄚ.....
)
店內空間比較狹小，可以容納的可人也不多
所以也有冷凍水餃出售，喜歡的人可以帶回家自己煮唷!!
還有，因為所有的食物都是現點現做的
所以人客ㄚ.....要有點耐心等待唷!!
地址：台北市萬華區康定路85號
電話：02-2388-0517
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