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今天臨時起意，上網查了北埔的資料後，便出發前往新竹縣北埔鄉，探訪客家文化去囉!!
開了一個多小時的車，終於到了北埔，雖然沒有下雨，但是依然是冷呀~~~
停好車便從縣定三級古蹟 [慈天宮] 開始逛起
逛呀逛的，經過旁邊的叮咚橋
所謂叮咚橋並不是真的是一座橋，而是腳底下石板鋪成的路，在人們走過的時候，會發出ㄎ一ㄎ一摳摳的聲音，通知後面的店主人，客人來了！
走過叮咚橋後，不小心發現了上次在旅遊生活頻道看到的〔愛美女人窩〕裡介紹的水堂
這是古先生的住家
接下來看到了許多非常有fu的老房子
還不小心找到古先生開的店，水井
水井的外牆
接下來更不小心走到了姜阿新舊宅
進去後一隻小拉拉跑來迎接我們
我們照相的照相，玩狗的玩狗，突然走進來一位老先生，他問了我們從哪來後，請我們稍等一下，便開門走入大宅中。
過沒多久，老先生開了門請我們進去，
（這得預約才可以進去參觀的呀！！
）
賺到囉！！
不過裡面禁止拍照！！ 可惜～～～
姜阿新舊宅始建於民國35年，至民國38年落成，歷時三年。當時，姜阿新之製茶事業如日中天，客戶遍及日本、英國。因而決定興建一座洋樓，既可接待外賓，又可做為自宅。
民國54年姜阿新遷出此宅，而後此樓房變為合作金庫之倉庫使用；直到民國84年，金廣福文教基金會成立 [註1]，本宅作為會館所在，並努力將其恢復原貌。以呈現往日風華為要點，工程自民國84年起進行，歷時16個月，於民國85年年底完成。
姜阿新故宅的空間設計，以寬敞、舒適為其特點，內部採迴廊隔間設計，呈現多層次空間的感覺。宅第的一樓大廳有門窗與隔屏，可拆移或組合，以配合宴客或聚會之多用途空間使用。
姜阿新故宅運用石材做為基礎牆面的設計，另運用大量的木材在室內裝飾也是一大特色。內部的建築格局，使用的木材種類多樣，可說是一小小的 [木材博物館]呢！
用於外部門窗部分為檜木，特質為耐雨、防腐；烏心石用於內部門窗、樓梯、護壁板，特色為質地堅硬，刨光後會透出內斂溫雅的光澤；樟木用於天花板，可耐腐朽；杉木用於屋頂板、衣櫃隔板，功用為吸濕力強；櫸木用於臥室地板。
[註1]：金廣福文教基金會：成立於民國84年8月22日，由吳東昇先生與關心地方文化發展的鄉紳仕賢共同發起。
逛完了姜阿新故居，接下來因為肚子實在是餓得不得了，趕緊去找吃的先。
來到了滿意小吃店，點了乾板條、乾麵，以及兩碗水晶元寶湯
NT45元
NT45元
NT40元，不過超鹹！！
本想說吃飽了再去水井喝擂茶.....
沒想到，他休息了.....
不過在這裡遇到了一隻超黏人的虎斑小貓，給抱、也給摸，當時本來抱著要帶回台北了，可是一走出牠的活動區域，牠便掙扎著要跳離我的懷抱，所以只好讓牠走囉！
先去喝擂茶，等等再來找....
先將綠茶磨成粉末
再加入黑白芝麻、花生、葵花子
然後開始辛苦的擂茶囉！！
大約磨了十分鐘，店員過來看了三次，喊了三次加油，才加入一些熱水和勻，接著加入加了糖的五穀米麱再次和勻，再次加熱水，大功告成
將擂茶舀入小碗中，再加入玄米，便是一碗成功的擂茶囉！！
兩人NT300元的擂茶，其中包含累的要死的擂茶DIY之外，還有一顆超大超軟超好吃的麻糬，還有菜圃餅、耳朵餅，和奇怪的牛角餅當茶點
吃飽喝足後......是吃的太飽後，決定去走走順便找貓，打算貓找到後將牠綁架回台北！
但是原本那隻貓沒有找到，反而找到了牠的妹妹，另外一隻同樣超黏人虎斑小貓。
不過牠實在是太黏人、太好動了，有夠難用相機拍下來的
本來打算利用這個妹妹看能不能引誘出哥哥來，一起帶回家，沒想到一到車子旁，虎斑妹妹也跑了，真是欺騙我的感情ㄚ～～～
今天北埔行腳，除了背兩隻貓欺騙了感情之外，不僅吃飽喝足，也收穫了不少。
喜愛老東西或老建築的人，可以到北埔走一趟看看唷！
開了一個多小時的車，終於到了北埔，雖然沒有下雨，但是依然是冷呀~~~
停好車便從縣定三級古蹟 [慈天宮] 開始逛起
逛呀逛的，經過旁邊的叮咚橋
所謂叮咚橋並不是真的是一座橋，而是腳底下石板鋪成的路，在人們走過的時候，會發出ㄎ一ㄎ一摳摳的聲音，通知後面的店主人，客人來了！
走過叮咚橋後，不小心發現了上次在旅遊生活頻道看到的〔愛美女人窩〕裡介紹的水堂
這是古先生的住家
接下來看到了許多非常有fu的老房子
還不小心找到古先生開的店，水井
水井的外牆
接下來更不小心走到了姜阿新舊宅
進去後一隻小拉拉跑來迎接我們
我們照相的照相，玩狗的玩狗，突然走進來一位老先生，他問了我們從哪來後，請我們稍等一下，便開門走入大宅中。
過沒多久，老先生開了門請我們進去，
（這得預約才可以進去參觀的呀！！）賺到囉！！
不過裡面禁止拍照！！ 可惜～～～
姜阿新舊宅始建於民國35年，至民國38年落成，歷時三年。當時，姜阿新之製茶事業如日中天，客戶遍及日本、英國。因而決定興建一座洋樓，既可接待外賓，又可做為自宅。
民國54年姜阿新遷出此宅，而後此樓房變為合作金庫之倉庫使用；直到民國84年，金廣福文教基金會成立 [註1]，本宅作為會館所在，並努力將其恢復原貌。以呈現往日風華為要點，工程自民國84年起進行，歷時16個月，於民國85年年底完成。
姜阿新故宅的空間設計，以寬敞、舒適為其特點，內部採迴廊隔間設計，呈現多層次空間的感覺。宅第的一樓大廳有門窗與隔屏，可拆移或組合，以配合宴客或聚會之多用途空間使用。
姜阿新故宅運用石材做為基礎牆面的設計，另運用大量的木材在室內裝飾也是一大特色。內部的建築格局，使用的木材種類多樣，可說是一小小的 [木材博物館]呢！
用於外部門窗部分為檜木，特質為耐雨、防腐；烏心石用於內部門窗、樓梯、護壁板，特色為質地堅硬，刨光後會透出內斂溫雅的光澤；樟木用於天花板，可耐腐朽；杉木用於屋頂板、衣櫃隔板，功用為吸濕力強；櫸木用於臥室地板。
[註1]：金廣福文教基金會：成立於民國84年8月22日，由吳東昇先生與關心地方文化發展的鄉紳仕賢共同發起。
逛完了姜阿新故居，接下來因為肚子實在是餓得不得了，趕緊去找吃的先。
來到了滿意小吃店，點了乾板條、乾麵，以及兩碗水晶元寶湯
NT45元
NT45元
NT40元，不過超鹹！！
本想說吃飽了再去水井喝擂茶.....
沒想到，他休息了.....
不過在這裡遇到了一隻超黏人的虎斑小貓，給抱、也給摸，當時本來抱著要帶回台北了，可是一走出牠的活動區域，牠便掙扎著要跳離我的懷抱，所以只好讓牠走囉！
先去喝擂茶，等等再來找....
先將綠茶磨成粉末
再加入黑白芝麻、花生、葵花子
然後開始辛苦的擂茶囉！！
大約磨了十分鐘，店員過來看了三次，喊了三次加油，才加入一些熱水和勻，接著加入加了糖的五穀米麱再次和勻，再次加熱水，大功告成
將擂茶舀入小碗中，再加入玄米，便是一碗成功的擂茶囉！！
兩人NT300元的擂茶，其中包含累的要死的擂茶DIY之外，還有一顆超大超軟超好吃的麻糬，還有菜圃餅、耳朵餅，和奇怪的牛角餅當茶點
吃飽喝足後......是吃的太飽後，決定去走走順便找貓，打算貓找到後將牠綁架回台北！
但是原本那隻貓沒有找到，反而找到了牠的妹妹，另外一隻同樣超黏人虎斑小貓。
不過牠實在是太黏人、太好動了，有夠難用相機拍下來的
本來打算利用這個妹妹看能不能引誘出哥哥來，一起帶回家，沒想到一到車子旁，虎斑妹妹也跑了，真是欺騙我的感情ㄚ～～～
今天北埔行腳，除了背兩隻貓欺騙了感情之外，不僅吃飽喝足，也收穫了不少。
喜愛老東西或老建築的人，可以到北埔走一趟看看唷！
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